作为潮州饮食文化与泰式料理相结合的泰国小吃，「粿条」风格独具。

其中「泰式潮州粿汁猪杂汤」(ก๋วยจั๊บ;Kuay Jub)更是饕客必吃美食，它与同样叫做「粿汁」的「越式粿汁」(ก๋วยจั๊บญวน;Kuay Jub Yuan)又有什么不同呢？跟着【食在泰国】(Eat in Thailand)影片视角，从面体、配料来看看它们的差异。随文附上VT GURU（VT 领路）完整店家信息，让你看得到更吃得到，还不快保藏这份泰国小吃名单！

泰国小吃引荐：泰式潮州粿汁猪杂汤泰国小吃引荐：泰国美食，越式粿汁。

泰国小吃引荐1：泰式潮州粿汁猪杂汤

泰国小吃引荐：曼谷亚明粿汁粿汁(Kuay Jub)是一种以糯米制成的卷面，将研磨好的糯米粉浆以锅子蒸熟，会构成一片片米香浓郁的粿汁片，经过数小时晒干，切成小三角形的形状，故亦有人称之为「粿角」。

潮州移民美食 泰式粿汁名店引荐

曼谷亚明粿汁为影片中第3家，其他间也是大力引荐的曼谷孔堤美食！

坐落曼谷孔堤区(Khlong Toei)的【曼谷亚明粿汁】(Kuay Jub Nam Sai Nai Meng)，以招牌清汤版别的粿汁而闻名，熬煮8小时的清甜汤头，略带胡椒香气，搭配10种满满的猪杂配料，以及店家特制卤猪血和酥脆烧腩，尤其潮州粿汁面条特别Q弹有嚼劲，让人忍不住吃到见底！

泰国小吃引荐2：越式粿汁

泰国小吃引荐：藏在曼谷是隆路里的越式粿汁泰国越式粿汁则是从越南京族员传入的美食，越式粿汁面体是以木薯粉和米粉制成，白色细长线状，味道、口感和潮州粿汁大不同，煮过的米线较为黏稠，汤头则以排骨炖煮，并会参加越式香肠、炸红葱、洋葱、猪肉末、芫荽、胡椒…等。

独特泰越风格 曼谷是隆名店引荐

闻名的【曼谷乌汶越式粿汁】(Kuay Jub Yuan Ubon)藏身于是隆3巷(Silom Soi 3)，即盘古银行(Bangkok Bank)总部后方，美味的越式粿汁，一碗仅40泰铢，加量50泰铢，料多实在，汤头浓郁，深受邻近一带的上班族欢迎！

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