新华通讯社泰国清迈4月27日电泰国游览某位高官表达，泰国正着眼于营销推广特色美食休假游览，将该国打入东盟特色美食管理中心，以升級游人的休假游览感受，开发规划大量游览项目，提升游览收入。

泰国游览局广告及公共关系处处长吉沙那在当日举办的记者招待会上接纳媒体人访谈时用，特色美食是休假游览中必不可少的东西，泰国等待以特色美食为前言，开发规划不一样的游览项目和路线，帮助游人从各个方面知道泰国，深度感受泰国游览的风貌。

为进步泰国美食的名气，泰国游览局与国际性知名餐饮店和宾馆评比组织米其林企业从2017年起展开历时5年的协作，方案今年年底在先前发布的泰国美食手册上，发布包含泰国曼谷、清迈、普吉及攀牙等游览圣地的特色美食手册。

“清迈等地域风景秀丽，物产丰富丰饶，文化艺术多种多样，创造着以‘鲜’而出名的泰北特色美食。游人品尝到这儿独具一格特色美食的菜式，对制作菜式的新鮮食物、烹制办法，催产了很多出示从食物採摘到烹制具体指导服务项目的学做泰国菜一日游线路。”吉沙那说。

吉沙那告诉记者，自米其林的泰国美食手册公布至今，前去探索特色美食的外国游客总数明显提升，至少自助游的中国公民占较为大。“自助游的中国公民变成泰国美食休假游览的要害客户资源，为了满意她们的要求，泰国发布了汉化版的特色美食手册。”

游览业发展是泰国经济发展模块，占泰国GDP的近20%。中国公民是泰国较大客户资源，上年泰国招待超出1000人次中国公民，为泰国增收约5800亿泰铢（约合1234亿美元美元）。

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