干货get,泰国游不可错过的美食攻略
泰国特色美食也是出了名的又合算又甘旨,
新一期,就带著诸位来看看泰国这些百般无奈尝的各式各样特色美食!(口水流……)
去泰国游览吃啥?
1
泰式炒河粉(Pad Thai)
“派泰”絕對是旅者中声望最多的泰国菜,其影响力等于宫爆鸡丁在我国的意义。结合了酸、辣、甜、咸等口感,给你一次性领略到泰国菜的风貌。
2
冬阴功汤(Tom Yam Gong)
基本上是在泰国每一顿的必吃餐品。这道知名的香辣虾汤好吃的秘笈就是说加了各式各样有成效与作用的百里香另配上新鮮的海产品熬出甘旨可口的汤头,香辣够劲。泰国长期寒湿,此汤不但是人间甘旨,也是极好的养生药膳。
3
咖喱炒蟹(Pu Pad PHong Ca Re)
鲜美的海蟹过煎炸到松脆,再由泰国当地的咖喱、椰子奶、香茅、朝天椒等调理成料汁一同煸炒,直至料汁粘稠的遮盖在悉数海蟹上。
4
罗勒鸡肉碎(Pad Gra Pao)
这家常小菜不像冬阴功汤、pad thai那般名声在外,但确是令人印像铭肌镂骨的。罗勒在泰国是很常见的烧菜食物,可以跟各式各样肉炒在一同。很日子中,但非常下饭菜。
5
青木瓜沙拉(Som Tam)
假如在泰国只吃一道凉拌菜,非青木瓜沙拉莫属。泰国朴实指天椒,加上泰国独有的青柠檬的口味,及其眨眼睛间被丢入附近药臼的器皿里的小西红柿、蒜、豇豆角、青蟹、鱼露、花生米、海米及其商家自做的酱汁,便变成这道异乎寻常的“青木瓜沙拉”,尝一口,全身爽爆。
6
芒果糯米饭(Khao Niao Mamuang)
甜中带酸的椰子与历经椰子汁侵泡的糯米糕,简易的调配,却很绝佳。
7
朱古力香蕉薄饼(Ro Ti)
去泰国游览必吃的路旁边小吃。拉申至如纸条一般的玉米饼上,添加新鮮的香蕉片,再淋上糖浆、奶油奶酪和炼乳。
8
泰式酥皮椒麻鸡(Kai Sa Wan)
面世于芭东海滩的颂赛饭店(Somsak Restaurant),一间超出百年老历史时刻的老字号。一整只鸡历经老总的独门调味品熏制后挂炉烧烤,放进青石板上菜,圆圆就可以嗅到沁人心脾。但是重中之重来啦,老总会在鸡肉上洒上食用酒精并快速点着。大约1分鐘后,火大自然吹灭,猪皮滋滋:。整道菜真确实外酥里内,加上老总特调的香辣粉,优越感考满分!
9
泰式菠萝炒饭
泰式菠萝炒饭使用泰国香米的香味,配搭菠萝蜜及其什锦蔬菜水果等起火快炒,咸咸香甜可口的口味,才吃一口就会令人食欲拉开,撘配腰果一同通道,口味层级五光十色,非常最该强烈推荐!特别是在把饭装在菠萝蜜里一同上菜,视觉冲击非常好!
10
海南鸡饭
对比马来西亚等地的鸡饭,这儿的鸡肉更紧实一些,都没有那麼油。鸡饭中的白米饭如同并不是用老母鸡汤来煮的,但会配搭一碗老母鸡汤一同上菜。那老母鸡汤的甘旨水平,一定会令人想到儿时母亲煮的老母鸡汤的香气。
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