1.口味不同:日式咖喱愈加精致、细腻、温和，与当地文化奇妙融合。日式咖喱汁，混合了面粉和果泥，有点黏，伴着果泥的清香和甜味，吃起来甜腻腻的。印度家庭克己的咖喱口味千变万化，洒脱，有浓郁的香料味；

2.不同的便当:北海道札幌有一种汤咖喱。不必去饭馆，不必辛辛苦苦学做饭买材料，只需稍微热一下浇在米饭上就行了。在烹饪时，印度的许多家庭自由地运用那些香料进行创作。没有很高的厨艺，很少能做出好菜。

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